Опытные хозяйки уже начинают планировать меню к Новому году. К сожалению, многие традиционные блюда не подойдут для людей с больным желудком. Что приготовить на Новый год при гастрите — узнали у экспертов.
Новогодние праздники — испытание организма даже для относительно здоровых людей. А для пациентов с хроническими заболеваниями это и вовсе серьезная угроза.
Алексей Кабанов
Правильное питание
Диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание».
«В повседневной жизни мы питаемся чаще всего несбалансированно...
Также при заболеваниях ЖКТ не следует есть много цельнозерновых злаков. Хоть эти продукты и не входят в список запретных для людей с язвой, они тяжело перевариваются, раздражают слизистую желудка и кишечника. Генетик-метаболист Светлана Перес де Монтес Ратхеринк объяснила, что можно приготовить на Новый год язвеннику. Что не подойдёт язвеннику В первую очередь нужно забыть об алкоголе. Даже малая доза спиртного при заболеваниях желудочно-кишечного тракта будет ядом. Горячительные напитки раздражают слизистую желудка, что при язве может привести даже к раку...