Давай честно: двоим не нужен трёхэтажный торт и пять салатов «на всякий случай». Нужен сценарий вечера, где каждый шаг — удовольствие: ароматы, свет, тёплые тарелки и блюда, которые готовятся без истерики, а выглядят «как в бистро». За 2 часа до курантов — включи тёплый свет, поставь музыку, охлади игристое. За 90 минут — в духовку отправится груша; потом переключишься на утиную грудк, охлади салатную тарелку. И подготовь закуски. 1) Тёплые оливки с цитрусом и тимьяном Оливки без косточек разогрей на сковороде с полосками апельсиновой цедры, веточкой тимьяна и чайной ложкой оливкового масла...