Новогодняя ночь с традиционно обильным застольем можем стать триггером для обострения хронических заболеваний. О чем нужно помнить людям с сахарным диабетом второго типа (а их у нас около 10 миллионов), рассказала врач-диетолог, ассистент кафедры диабетологии и диетологии НМИЦ эндокринологии Анастасия Носова. Читайте также: Если в праздник заболел: Почему нельзя сочетать алкоголь и лекарства 1. Важно, чтобы 31 декабря и пациенты с диабетом, и члены их семьи не "копили" чувство голода, питались в течение дня равномерно...

Новогодний стол — вещь сугубо индивидуальная и в каждом доме его накрывают по собственным правилам. Однако еще с советских времен сильны кулинарные, гастрономические традиции, которые диктуют, что именно поставить на праздничный стол. В той или иной мере их соблюдают многие, если не все. Если у человека сахарный диабет, многие блюда из новогоднего меню или не подходят вовсе или же требуют некоторой творческой переработки еще на этапе подбора ингредиентов, приготовления. Далее мы попробуем разобрать традиционный новогодний стол по пунктам...