18 прочтений · 10 месяцев назад
Панцанелла с курицей по рецепту Джейми Оливера: идеальный тосканский салат на Новогодний стол
Это итальянский салат с курицей и помидорами, который во время всего приготовления вообще на салат не похож)) ⠀ Считаю, идеальным вариантом для праздничного стола! Натереть курицу солью, перцем и оливковым маслом. Начинить травами, немного розмарина оставить для подачи. Разорвать чиабатту на кусочки, неочищенные зубчики чеснока раздавить ножом и все вместе сложить в противень. Сверху положить курицу и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа. ⠀ Произвольно нарезать помидоры крупными кусочками (лучше брать помидоры разных сортов, так будет ярче вкус и красивее подача)...