В предвкушении праздников услужливый дзен постоянно мне в ленту кидает статьи с громкими названиями «шикарный стол за 1000рублей»- правда заманчиво? Конечно, тоже хочется отметить и не разориться, только как? Если цены на продукты начинают напоминать космические. В моем случае мы умудряемся уложится и в меньшую сумму, только не у всех так получится) Расскажу сначала про себя, а потом про секреты умелых хозяюшек, пишущих о своих способах. На нашем столе традиционно присутствует запеченная утка...

1* Берем 1 рульку 1.5-2 кг. Промываем, кладем в кастрюлю добавляем 2 листика лаврушки,4-5 шт. Чеснока раздавить ножом можно не очищать 1 луковицу режем пополам очищать не нужно кожура даст приятный цвет, 5-6 горошин черного перца,1 морковку режем крупно кольцами,2 соловые ложки соли,кориандр 1 ч...