Скоро праздник, за четыре года ведения канала у меня накопилось много любимых (и проверенных читателями!) рецептов. Многие совсем потерялись в "глубине веков". А жаль. Я решила осуществить раскопки и вытащить на свет Божий самые-самые рецепты и идеи украшения праздничного стола. Вышло целое новогоднее меню! Посмотрите, может, найдёте что-то для себя к праздничному столу. Необычные салаты на Новый год. Наши самые вкусные Новогодние салаты. И это не Оливье под шубой. Без салатов и стол - не стол. Для начала - красная рыба под искусственной шубой: Закуска из баклажанных рулетов...

Смотрю, тут все своими новогодними столами хвалятся🙂 И я не буду от всех отставать 😁 Правда, хвалиться мне особо нечем, стол был совершенно простой, безо всяких изысков. Все блюда простые и из доступных продуктов. Отмечали мы только своей семьёй - вчетвером, без гостей - поэтому много не готовили. Да может и вообще бы не готовили, если бы не дети. Выпили бы с мужем шампанского, закусили мандаринами и легли бы смотреть телевизор. Настроения новогоднего не было до самого боя курантов. И после него оно тоже не появилось...