Накрыть большой праздничный стол - особая новогодняя традиция. Но что приготовить для встречи Зеленой Деревянной Змеи и как сервировать стол? Что на нем должно быть для привлечения богатства и удачи? Это животное в соответствии с восточным календарем управляет 2025 годом. Змея обладает мудростью, сочетая в себе загадочность, гибкость, спокойствие и силу. Цвет года - зеленый. Он символизирует гармонию, рост и развитие. Встреча Нового года – это не просто празднование красивой даты, но и возможность привлечь удачу, заложить основы процветания на весь будущий год...

Я много лет пытаюсь понять, откуда пошла традиция с одинаковыми новогодними блюдами - неизменные оливье, селедка под шубой, холодец и бутерброды с икрой. Нет, в обычные дни люди тоже это едят, но 31 декабря - чтобы как штык! Почему?... Я тоже долго это все готовила - потому что домашние хотели. Сама как раз не люблю ничего вышеперечисленного. В смысле - есть, приготовить-то несложно. Потом готовить стало не для кого, потом и дети объявили, что им лучше - нарезку, суши и пиццу. Ну и ладушки. Новый год - это время, когда на столе стоит то, что тебе хочется...