Традиционно празднование Нового года неразрывно связано с символом, который будет этому году соответствовать. В 2020 году это Белая Металлическая Мышь (Крыса). И вот, хозяюшки запасаются ручкой и листком бумаги, перечитывают рекомендации астрологов, как угодить маленькому, пусть и мифическому, грызуну, составляют список продуктов мужу, спешащему в супермаркет за ингридиентами для новогоднего меню. Итак, общие рекомендации астрологов по вопросу пищи в новогоднюю ночь сводятся к тому, что Мышь, безусловно,...

Самое главное, что должно быть на новогоднем столе 2020 – это, конечно же, горячиевторые блюда. Символ года с удовольствием полакомится всеми видами мяса (только не очень жирного), поэтому выбирайте любые варианты, исходя из бюджета и личных предпочтений. Говядина, телятина, постная свинина, курица, индейка, кролик – их можно запекать, жарить, фаршировать, готовить стейки, отбивные, рулеты и многое другое. Чтобы мясное блюдо стопроцентно получилось мягким и сочным, советуем накануне замариновать мясо на ночь, а 31 декабря приступить к готовке...