Подготовку к Новому году стоит начать заранее, и осень для этого - самое подходящее время. А что, хватит сил всё продумать и на счет елки, и на счет подарков, да и меню желательно заблаговременно составить. По восточному календарю наступающий Новый год - год Мыши (или Крысы, что менее поэтично). Вот и рецепты блюд надо выбирать такие, которые точно понравятся этому маленькому грызуну. Все знают, что мышь (тем более крыса) - животное всеядное, поэтому и новогодние блюда должны быть разнообразными, сытными, вкусными...

Традиционно празднование Нового года неразрывно связано с символом, который будет этому году соответствовать. В 2020 году это Белая Металлическая Мышь (Крыса). И вот, хозяюшки запасаются ручкой и листком бумаги, перечитывают рекомендации астрологов, как угодить маленькому, пусть и мифическому, грызуну, составляют список продуктов мужу, спешащему в супермаркет за ингридиентами для новогоднего меню. Итак, общие рекомендации астрологов по вопросу пищи в новогоднюю ночь сводятся к тому, что Мышь, безусловно,...