Ингредиенты: Сыр мягкий-200гр. (адыгейский, фета или брынза)., зелень-1/3 пучка (укроп, петрушка, зелёный лук)., чеснок-1 зубчик., соль-по вкусу., майонез 3-4ст.л., тесто слоёное бездрожжевое-250гр., краситель пищевой жёлтый 1-2 капель., краситель пищевой красный 1-2 капель., масло растительное-20мл., вода-30мл., кудрявый салат-50гр. (для украшения)., чёрный молотый перец-по вкусу. Количество порций: 6. Приготовление: Разморозьте тесто до комнатной температуры. Тесто раскатайте толщиной около 3-4мм...

1. Салат-закуска "Апельсин" Ингредиенты: Рис (отварной)-1ст., форель (консервированная в масле)-1 банка., чеснок-1 зубчик., яблоко (не крупное, зелёное)-1шт., сыр твёрдый (тёртый)-2ст.л., арахис (жареный, дробленный)-1ч.л., майонез-1,5ст.л., соль., морковь (крупная, варёная)-3шт., гвоздика. Приготовление: Морковь натереть на мелкой тёрке. К рису добавить размятую вилкой форель, тёртую мякоть яблока, сыр, мелко рубленый чеснок, орехи. Подсолить по вкусу. заправить салат майонезом. Для гигиеничности...