Название идет от лепешек, которые порой использовали и как увеселительные маски. Вырезали дырки для глаз и носа. День этот в канун перед рождеством Христовым, в религиозной традиции, завершает рождественский пост. В православной традиции (юлианский календарь) сочельник – 6 января. После первой звезды (вестницы рождения) обычно садились за стол из традиционных блюд. Сочники - лепешки. Кутья – каша с медом и орехами. Узвар – компот из сухофруктов. Постный борщ. Винегрет. Вареники с картошкой. Голубцы...