С немецкого слово «штрудель» можно перевести, как «вихрь» или «водоворот». По сути, этот нежный и очень вкусный десерт можно назвать традиционным австрийским блюдом, представляющим собой рулет из очень тонкого вытяжного теста. Готовить штрудель можно с самыми разными начинками, однако чаще всего для этой цели используются именно яблоки. По данному рецепту готовят яблочный штрудель в самых знаменитых ресторанах Германии, а теперь мы можем приготовить его и дома. Ингредиенты: · Пшеничная мука...
Запах Яблок с корицей даёт ощущение тепла и уюта. Давайте подарим эти замечательные мгновения своим близким на Новый год и Рождество! Тесто: Яйцо 1 шт. Масло подсолнечное 40 г. Яблочный сок 90 мл. Соль 1/2 ч. л. Мука 300 г. Начинка: Кислые яблоки 3 шт. Сок половины лимона Изюм 50 г. Сахар 4 ст. л. Корица 1/2ч.л Панировочные сухари 2 ч.л. Для смазывания: 1 желток Приготовление: 1. Смешиваем яйцо, подсолнечное масло, Яблочный сок, сахар и соль. Добавляем муку и вымешиваем тесто около 10 минут...