Десерты и сдобу к новому году готовят одними из последних. "Если добрались до торта, то праздник не удался" , - говорят в народе. "Вести:Приморье" предлагает добраться до штруделя, и лучше сделать его заранее, с утра, чтобы порадовать близких к чаю, а потом приступать к салатам и горячим блюдам к новогоднему столу. История яблочного штруделя уходит корнями в Турцию. Там была создана пахлава — десерт, который послужил вдохновением для австрийского блюда. Первые упоминания о слоёной выпечке с Востока относятся к 1450–1453 годам...