Главный сибирский пирог - «Белая черемуха». Бисквитный рулет и печенье, а также оладьи и маринованная черемуха. Узнайте все тайны «Русской сакуры». За что черемуху почитали наши предки. Для чего черемуху высаживали в каждом саду. Как потребляли в пищу и делали из нее муку. И в подарок всем интересующимся - три отличных рецепта. Про черемуху сложено немало песен, поверий, пословиц и загадок. Дерево обладает завораживающей красотой и особыми природными свойствами. Из ягод черемухи люди готовят массу вкуснейших десертов, из цветов заваривают полезный чай...

Ингредиенты: - 200 мл молока (или шоколадного молока для более насыщенного вкуса) - 50 г темного шоколада (плюс немного для украшения) - 2-3 шарика ванильного мороженого - 1-2 ст. л. сахара (по желанию) - Взбитые сливки (для подачи) - Шоколадная стружка или какао-порошок (для украшения) Приготовление: 1. **Растопите шоколад:** - В небольшой кастрюле нагрейте молоко до теплого состояния, добавьте поломанный на кусочки темный шоколад и перемешивайте до полного растворения...