Я занимаюсь шоколадом уже полтора года. Пришла мысль о том, чтобы сделать шоколад самостоятельно ещё года 2 назад. Некотрое время штудировала информацию. Дальше началась практика и отработка навыков. Первое, что я сделала, это шоколад на меду для мужа. И этот шоколад зашёл многим. Дальше, мне захотелось сделать молочные шоколадки с тем наполнением, которое любят мои дети, и я сделала. В шоколаде в качестве наполнения были: маршмеллоу, орехи и всякие вкусняхи. Это был взрыв эмоций и "Мама, твой шоколад самый вкусный! "...