Ужинаем среди овощных портретов, выясняем, сколько блюд можно приготовить с белыми грибами, завтракаем хлебом с хлебом и встречаем японскую нечисть вместе с Мухиным и Казаковым — это лишь часть планов редакции Time Out на неделю. 21 октября Essenza by Mauro Panebianco проведет осенний chef’s table «Симфония земли» всего для восьми гостей. Идею ужина подсмотрели у Джузеппе Арчимбольдо, собиравшего портреты из овощей и фруктов. В меню — беллини с сицилийскими креветками, инжир с панчеттой и гребешком, каннеллони с тыквой и лососем, оссобуко и десерт из баклажана и шоколада...