Наступает новый год и пришло время уже определится с праздничным меню. Чем угощать гостей, чем радовать любимых и родных в праздничную ночь и на зимних новогодних каникулах. Собрал в одном месте рецепты блюд для новогоднего стола и каникул. Тут представлены проверенные временем и лично мной рецепты салатов, соусов(не только майонеза), разных видов холодца, основных блюд, закусок и гарнира. Отдельный раздел с согревающими супами и рагу. Так приятно прийти с мороза домой и согреться вкусной едой...

Будем честны, есть месяцы поприятнее, чем декабрь с его сугробами, пробками и очередями. Но предвкушение наступающего Нового года перевешивает всё! И сейчас, когда он замаячил где-то вдалеке, я обновляю свой сборник новогодних рецептов, добавив в него несколько новых блюд и убрав те, которые перестали быть актуальными. Нестареющая классика, за которой тысячи читателей каждый декабрь приходят на кулинарный сайт arborio.ru — спасибо вам за это! В издание сборника по версии наступающего 2025 года вошло...