Тепло Рождества... Вокруг тебя сказочное настроение, царит доброта и любовь, а в жизни происходит какое-то, пусть даже крошечное, чудо. Что может быть волшебнее, чем вдыхать запах мандарин и хвои, смотреть...

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом белковой глазури, которой я покрываю пряники или печенья. Я расскажу Вам как её готовить на примере одного рецепта, соответсвенно одного белка. В чашу миксера вливаю белок и начинаю его взбивать до белой пены...