Сегодня будем с вами готовить салат, известный у нас под названием «Греческий». Греческий салат является традиционным уже не только в Греции, но и в других Средиземноморских странах. Основой салата являются крупно нарезанные свежие овощи (помидоры и огурцы, часто также добавляется сладкий перец и лук). Ключевой компонент салата — фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. В салат также кладутся оливки и орегано, заправляют оливковым маслом. Забавно, что греческим он называется в основном только на территории России и у наших ближайших соседей...
Вкусный и очень легкий в приготовлении салат на Новый год. На столе смотрится красиво, празднично и ярко. 300 г помидоров черри нарезаем половинками. 15 вареных перепелиных яиц тоже режем половинками. На большое плоское блюдо выкладываем салат чередуя ингредиенты. Кладем часть помидоров черри и часть подготовленных яиц. Дальше выкладываем все остальные ингредиенты. Мини моцареллу, черные маслины, яйца и помидоры. Сверху на салат кладем листики петрушки. Готовим соус для салата. В мисочку насыпаем 0,5 ч...