Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов салатов с мясом на Новогодний стол Первый рецепт - «Зимняя сказка» Ингредиенты: Отделяем мясо копчёного окорочка от костей и кожи, нарезаем небольшими кусочками. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, режем кубиками. Имбирь трём на мелкой тёрке, зелёный лук шинкуем. Плотную часть листьев китайской капусты (кочерыжку) нарезаем кубиками. Всё соединяем в миске. Добавляем нарезанные оливки, майонез, бруснику, поливаем небольшим количеством растительного масла и хорошо перемешиваем...