Как правильно отварить говяжий язык для салата. Грецкие орехи в соусе. Салат за 10 минут из двух основных ингредиентов. Основной рецепт и несколько вариаций салата с говяжьим языком. Но, как всегда, обо всем по порядку. Приветствую вас, дорогие мои гурманы: подписчики и читатели блога «Вилка. Ложка. Палочки». Как я уже не раз признавался, —  не люблю субпродукты, но есть и исключения. Я не против печени (как куриной, так и говяжьей) и всегда в новогоднее меню включаю блюда из говяжьего языка. Говяжий...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Рада снова приветствовать Вас на своём кулинарном канале! Уже совсем немного времени осталось до Нового года. В это время многие решают, какие же блюда подать к праздничному столу. Я со своим новогодним меню уже определилась. Одним из праздничных блюд в этом году у меня будет салат с отварным языком. Именно его я и предлагаю сегодня приготовить вместе со мной. И так, приступим. Прежде всего, нам необходимо отварить язык до готовности в подсоленной воде (можно в процессе варки добавить пару горошин душистого перца и лавровый лист для аромата)...