Этот салат — удачный гибрид теплой мясной закуски и сытного основного блюда. Он идеально подойдет для ужина в кругу семьи или для приема гостей, которым вы хотите устроить кулинарный сюрприз. Сочетание температур и текстур (теплое мясо, прохладный хрустящий огурец, рассыпчатые орехи) делает каждую ложку неповторимой. Ингредиенты (на 2-3 порции): Для салата: · Говядина (вырезка, филе, тонкий край) — 300 г · Соленые огурцы (бочковые) — 2-3 шт. (около 150 г) · Грецкие орехи — 70-80 г · Картофель — 2-3 шт...