Предлагаю для Вашего праздничного стола еще одну идею: салат "Новогодний шар".
Салат готовится просто, а получается нарядным и очень вкусным ;) Ингредиенты ветчина 200 г
яблоко (кислое, например, сорт грэнни) 1 шт
яйца 4 шт
сыр (типа российского) 100 г
грецкие орехи горсть
чеснок 2 зубчика
гранат (для украшения) 1 шт
зелень петрушки
майонез
соль
свежемолотый перец
Приготовление Ветчину нарезать тонкой соломкой.
Яблоко вымыть, очистить от кожуры и натереть на терке (я натерла на терке для корейской моркови)...
Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты: Ветчина – 250 г Яблоко зелёное – 1 шт. Яйцо куриное (отварное) – 4 шт. Сыр – 200 г Грецкие орехи очищенные – 100 г Чеснок – 3 зубчика Зелень укропа – небольшой пучок Зёрна граната – для украшения Соль, перец - по вкусу Майонез - по вкусу 1. Ветчину нарезаем небольшими кубиками. 2. Сыр натираем на тёрке с крупным полотном. 3. Зубчики чеснока натираем на мелкой тёрке. 4. Зелень укропа измельчаем. 5. Два отварных яйца разделяем на белки и желтки. 6. Белки отдельно натираем на средней тёрке, а два других яйца и два желтка нарезаем небольшими кубиками...