Печень - полезный и вкусный продукт, который у нас любит вся семья. Правда, говяжью мы не едим, только свиную и куриную. В последнее время чаще всего покупаю именно свиную - она совсем недорогая и очень вкусная. Кто-то советует вымачивать ее в молоке пару часиков, чтобы отбить горечь. Я никогда не вымачивала, мы никакой горечи не чувствуем! Но вы можете вымочить. В поисках интересного рецепта со свиной печенью я наткнулась на этот салат, и решила приготовить его на 23-е февраля. Муж возвращался...

Вот подробный рецепт для салата из свиной печени. Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка печени: 2. Подготовка овощей: 3. Подготовка остальных ингредиентов: 4. Сборка салата: 5. Подача: Этот салат из свиной печени — сытный и вкусный, отлично подходит для праздничного стола или для обеда...