Здравствуйте, уважаемые читатели! Рада снова приветствовать Вас на своём кулинарном канале! Уже совсем немного времени осталось до Нового года. В это время многие решают, какие же блюда подать к праздничному столу. Я со своим новогодним меню уже определилась. Одним из праздничных блюд в этом году у меня будет салат с отварным языком. Именно его я и предлагаю сегодня приготовить вместе со мной. И так, приступим. Прежде всего, нам необходимо отварить язык до готовности в подсоленной воде (можно в процессе варки добавить пару горошин душистого перца и лавровый лист для аромата)...

Новогоднее меню по рецептам шеф-поваров! Вместе с топовыми шеф-поварами из Воронежа мы подготовили меню для новогоднего стола с продукцией АГРОЭКО и рады поделиться с вами. Первый рецепт от талантливого молодого су-шефа ресторана «1586» Максима Малышина. Кстати, а вы знали, что в названии ресторана заключена дата основания Воронежа. Его концепция строится на любви к городу, использовании местных продуктов и сотрудничестве с лучшими производителями Воронежской области. Максим приготовил для вас нежный салат из свиного языка с грибами...