Само название «ростбиф» с английского переводится как «жареная говядина». Это блюдо одно из лучших изобретений английской кухни. Чтобы по-настоящему насладиться вкусом ростбифа, нужно правильно его приготовить. При этом есть два главных момента, без которых мясо будет не таким, как нужно. Во-первых, это выбор мяса. Во-вторых, время приготовления. А теперь подробнее разберем все моменты. Ингредиенты: Приготовление: Для приготовления ростбифа лучше всего подходит вырезка. Говядина должна быть свежей и желательно пролежавшей при комнатной температуре хотя бы пару часов...

Удивите гостей простым, но восхитительным решением для новогоднего стола – ростбиф под чесночной пастой, с розмарином и розовым перцем. Легкое в приготовлении, это блюдо станет настоящим хитом ваших праздничных угощений. Сочное мясо, обсыпанное ароматной пряной смесью и запеченное в духовке, подарит вам неповторимый вкус и аромат. Превратите ваш новогодний ужин в легкий гастрономический праздник. Не забудьте подобрать отличные напитки к вашему ростбифу...