На вашем столе непременно должно быть что-то яркое, этим как раз и может стать "Рататуй". Очень вкусное блюдо, которое не требует много усилий, но оставляет после себя лишь приятные эмоции. Для соуса: Помидоры 3 шт. Перец болгарский 2 шт. Крахмал 1 ст.л. Специи на ваш вкус Луковица 1 шт. Основные ингредиенты: Баклажаны 2 шт. Томаты( я беру розовые) 3 шт. Сыр Моцарелла 1 уп. Кабачок или цукини 1 шт. Желтый болгарский перец 2 шт. Чеснок 1 шт. Лук 1 шт Перец, что идёт на соус, предварительно нужно запечь в духовке при 220-240 градусах, до появления на нём темно-коричневых даже черных пятен...

В вегетарианской кухне много интересных блюд, но на Новый год хочется чего-то особенного. Мы расскажем, как разнообразить меню на праздник, не отступая от своих принципов питания. К вегетарианским рецептам в этом году стоит присмотреться всем. Когда символом года становится травоядное животное, новогодние блюда без мяса приветствуются на столе. Кроме того, с 28 ноября у православных начинается Рождественский пост, который будет длиться до 6 января. Одно из этих блюд станет отличной идеей для постящихся людям...