Скоро все будут праздновать новый год. В этот день, нужно создать атмосферу праздника. Самым лучшим украшением стола - это новогодний торт. Рецептов тортов, опубликовано в интернете огромное количество. Простой вариант, мы опубликовали ниже.
Для коржа:
◽️ 50 г сахарного песка,
◽️ полстакана муки,
◽️ 5 желтков. Для крема:
◽️ одна столовая ложка сахарной пудры,
◽️ 50 г шоколада,
◽️ 200 г варенья или повидла и 200 мл сливок. Для украшения:
◽️ 200 г сахара,
◽️ 5 белков и пакетик ванилина...
На Новый Год я делаю зефирный торт. Такая теперь у нас образовалась традиция. Каждый год один и тот же торт с разными "мордочками" символов года наступающего.