Мой самый любимый праздник Новый год. Начинается предпраздничная суета, все наряжают елки, покупают родным и близким подарки, украшают дом, придумывают новые угощения. И вот шесть лет назад я захотела удивить своих близких и испекла имбирные пряники. Испекла пряники и, к моему удивлению, понравилось всем, учитывая, что я делала это первый раз. Рецепт подсмотрела в интернете и полностью от начала и до конца сделал все сама, конечно не все получалось сразу, где-то можно было бы сделать лучше, но все приходит с опытом...

Я начала делать объёмные пряники практически сразу, в первый же месяц. Немного набив руку на выпечке и росписи плоских новогодних пряников в 2012 году мне сразу захотелось попробовать что-нибудь интересненькое, объёмное. 🏠Начала с домика, потому что это один из самых распространённых объёмных пряников, то без чего Новый год просто не мыслим на мой взгляд. Чертила сама, делала бумажные модели и заготовки. Для меня было очень необычно, что в работе с пряничными деталями нужно учитывать их толщину и неравномерность выпечки в отличие от бумажной модели...