Желтая Земляная Свинья (Кабан) является символом 2019 года. Хозяйка наступающего года обладает прекрасным аппетитом, съест все и в немалых количествах. Она всеядна, но имеет пристрастие к разнообразию. Так что готовим к новогоднему столу разнообразные яства. Сегодня предлагаю холодец в оригинальном виде - в виде поросенка и мандариновую елку.
1. Холодец готовим без свиных ножек и без свиного мяса, чтобы хозяйка года не обиделась. Нам потребуются:
- Голень говяжья – 1 шт.
- Куриные крылышки – 6-8 шт,
- Куриные окорочка – 3 шт...