Какой же Новый год без соблюдения традиций! И, несомненно, одна из главных у нас — богатое праздничное застолье. Для кого-то отсутствие в меню оливье и селедки под шубой попросту недопустимо! Но если вы подустали от классики с советским колоритом и готовы открывать для себя новые блюда, мы попробуем предложить несколько интересных идей для новогоднего меню. Праздничный стол в стиле ЗОЖ: реально ли это? Хорошая новость: совсем не обязательно отказываться от любимых салатов – давайте просто уменьшим...

Традиционный новогодний стол — серьезное испытание для нашей пищеварительной системы. Много калорийных тяжелых блюд, обилие майонеза, жирных колбас, сыров. И все это заливают сверху сладкой шипучей газировкой, сладкими соками, и, разумеется, алкогольными напитками. Но на новогоднем столе есть и полезные блюда. Или их можно сделать полезными, если немного изменить. Так что если вы хотите новогодний праздник (и все последующие застолья на каникулах) сделать наиболее полезными, то стоит прислушаться к советам диетолога и налегать на самые безопасные блюда новогоднего стола...