🎄 🎅Съешь меня - без зуба не останься! Самый азартный традиционный домашний греческий пирог к Новому году и Рождеству! Пару лет тому назад я счастливо влюбилась в грека и приняла решение переселиться на берег Эгейского моря в маленькую деревушку...

В Греции ни один новогодний стол не обходится без традиционного пирога "Василопита". Назвали его в честь праздника Святого Василия, который припадает на 1 января. Главной особенностью бисквита является то, что перед его выпеканием в тесто кладут монету, предварительно завернутую в фольгу. Греки считают, что тот, кому достанется кусочек пирога с монетой, будет иметь самый удачный год. Также первые два кусочка не подают на стол, а красиво их украшают и кладут под елку. Если монетка окажется в одном из этих кусочков, то всей семье будет сопутствовать удача в новом году...