Когда я первый раз приготовила этот немецкий пирог со сливами, то сразу же показался мне интересным. Во-первых, потому что он прост, во-вторых, потому что в пироге много начинки и сравнительно мало теста, а это для меня важно. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. В миску разбиваем 2 яйца. Высыпаем сахар, ванильный сахар и добавляем щепотку соли. Перемешиваем. Добавляем кефир, растительное масло и перемешиваем еще раз. Частями добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто...

Осень - это прекрасная пора чтобы посидеть всем вместе за кружечкой чая с вкусными пирогами. Если вы любите пироги с сезонными фруктами, то вам точно должен понравится этот невероятный пирог со сливой и штрейзелем. В этом пироге прекрасно сочетаются воздушное сливочное тесто, сочная начинка и нежный, чуть хрустящий штрейзель! И конечно же корица, которая прекрасно дополняет вкус слив. Такой пирог это настоящая классика жанра в любой немецкой пекарне - там они буквально в каждой! Фрукты и хрустящая крошка (тот самый штрейзель) — это беспроигрышное сочетание...