Вкуснейшая традиционная выпечка на Новый год у армян. Почти во всех армянских семьях. Аромат её заволакивает #новыйгод Ингредиенты: слоеного бездрожжевого теста, яйца, сахара, меда, воды, грецкие орехи Способ приготовления: Заранее размораживаем тесто. Раскатываем один пласт по размеру противня. Может быть чуть меньше. Выпекаем при 160 с до легкого зарумянивания. Раскатываем ещё один пласт и выкладываем на противень без смазывания и пергамента. Отделяем яичные белки от желтков, и взбиваем безе, с добавлением 200 г сахара...

Пахлава – известное кондитерское изделие, которое являет одним из самых популярных сладостей восточной кухни. Оно делается из слоеного теста, орехов и поливается сиропом. Сделать пахлаву может каждый – для этого нужно просто запастись терпением, ведь результат того стоит! Ингредиенты: Тесто ♡ Мука – 500 гр. ♡ Молоко – 150 гр. ♡ Сметана – 150 гр. ♡ Сливочное масло – 50 г. ♡ Яйца – 3 шт. ♡ Сухие дрожжи – 6 гр. ♡ Сахар – 1 ч.л. ♡ Соль ♡ Мед – 150 г. ♡ Горячая вода – 100 мл. ♡ Орехи (для декора) Начинка ♡ Сливочное масло – 250 гр...