44,7K прочтений · 2 года назад
Раскрою главные секреты Новогоднего Оливье. Салат будет вкуснее и дольше простоит в холодильнике
Естественно, у каждой хозяйки есть свои хитрости и секретики в приготовлении этого классического салата, обязательного блюда на новогоднем столе - Оливье. Сегодня я хочу поделиться своими хитростями в приготовлении этого салата. Кстати, некоторые секреты я подсмотрела на одном новом канале в Дзене - Вкусное меню. Канал совсем новый, появился недавно, давайте поддержим автора лайками и подпиской. На канале много интересных и несложных рецептов в текстовом и видео формате. Курица, мясо или колбаса Традиционно в Оливье добавляют вареную колбасу - "Докторскую", "Молочную"...
10,4K прочтений · 3 года назад
Вы неправильно готовите оливье! Секрет в пропорциях. Советский рецепт.
Один из главных атрибутов новогоднего стола – это, безусловно, салат «Оливье». Этот легендарный салат, придуманный в СССР, является одним из любимых в России и стоит на каждом столе в Новогоднюю Ночь! Предлагаю вам советский рецепт любимого салата! При приготовлении «Оливье» важно соблюдать пропорции ингредиентов для гармонии вкуса! В последнее время существует множество вариаций этого салата, мы же будем делать нестареющую классику! Оливье – Король Новогоднего Стола. Ингредиенты: Способ приготовления: Отвариваем картошку и морковку до готовности...