23,6K подписчиков
👉Вам понадобятся (на торт диаметром 20 см): Для коржей:
• Мука пшеничная высшего сорта - 310 г
• Разрыхлитель Dr. Bakers - 2/3 ч. л.
• Соль - 2/3 ч. л.
• Масло сливочное (82,5%) - 295 г
• Сливки (33%) - 150 г
---
Для крема:
• Сахар - 100 г
• Крахмал кукурузный Dr. Bakers - 18 г
• Желток яичный - 40 г (3 желтка С2)
• Молоко - 200 мл
• Ванильный сахар Dr. Bakers - 1 упаковка
• Масло сливочное - 50 г
• Молоко сгущенное - 75 г
• Сливки (33%) - 125 г
---
Для декора:
• Посыпка «Лесные ягоды» Dr. Bakers - 2-3 упаковки
• Декор-микс «Космос» Dr...
39,1K подписчиков
Торт Наполеон – один из самых вкусных и оригинальных десертов. Существует много вариаций его приготовления, в том числе популярным является разобранный десерт. Но на праздник даже такое лакомство должно выглядеть необычно. Мы в joy-pup расскажем, как украсить Наполеон. Смотрите бонус-видео, как приготовить торт Наполеон С фруктами, ягодами Используйте клубнику, ежевику, бананы, малину и другие вкусные фрукты. Красиво выложите их на торт или положите в начинку. Они добавят пикантности десерту. Вы можете сочетать разные вкусы, на свое усмотрение...