Предновогодняя атмосфера навевает на меня ностальгические чувства. Наша семья начинала украшать искусственную ёлку чуть ли не в начале декабря. Маме нравилась ранняя новогодняя атмосфера. Никогда не забуду, какой ажиотаж был на продукты, начиная примерно с 24-25 декабря. В магазине и на рынке приходилось стоять в очереди по 10-30 минут. А за "экзотическими" продуктами около часа. Алкоголем запасались заранее, чтобы не прогадать. Как минимум, на новогоднем столе присутствовала бутылка водки и "Советского шампанского"...

Новый год — это не только блеск гирлянд, звон бокалов и предвкушение нового начала, но и праздник вкусов, где всё должно быть идеально: от закусок до напитков. Винная карта играет ключевую роль в создании новогоднего настроения. Правильно подобранные вина способны подчеркнуть вкус блюд, удивить гостей и сделать вечер по-настоящему волшебным. В этой статье мы расскажем, как составить идеальную винную карту для новогоднего стола, рассмотрим лучшие варианты напитков и дадим советы по сочетанию с традиционными праздничными блюдами...