💢Медальоны из голени индейки с овощами-гриль 😍 💢Честно говоря, индейка у меня не особо идет, больше курицу покупаю и ем. Но бывает, что и индейка мелькает😋 В мясном магазине попались на глаза медальоны из голени индейки, решила прикупить. 💢Вообще, они довольно крупные, поэтому на порцию сделала по 1/2. 💢Что нужно: ✅голени индейки ✅соевый соус ✅кунжут ✅чеснок ✅любые овощи, у меня перец и кабачок 💢Готовлю: ✅1. Делю медальоны на часть вдоль кости, нашпиковываю филе чесноком, заливаю соевым соусом и даю постоять 1-2 часа. ✅2. Обваливаю мясо в кунжуте и запекаю в духовке до готовности, по времени около 45 минут. ✅3. Пока запекается мясо, обжариваю на сковороде-гриль овощи, добавляю соль, приправы. 💢Все, можно формировать блюдо и подавать! 😀