Здравствуйте, мои дорогие! Сколько бы мы ни готовили на праздники, всегда хочется удивить гостей чем-то новым. Чтобы и просто, и эффектно, и вкусно до последнего кусочка. Вот вам мой фаворит на новогодний стол — шампиньоны, фаршированные курицей, сыром и беконом. Казалось бы, ничего особенного, а выходит так празднично и сытно, что уходит влет. Идеально как тёплая закуска или даже как горячее блюдо — особенно, если подать на подушке из свежей зелени. Ингредиенты: Как приготовить: Шампиньоны аккуратно очищаем и удаляем ножки...

Это идеальная закуска для новогоднего стола. Она не только очень быстро и просто делается, но и съедается самой первой. Сырный блинчик смазываем творожным или сливочным сыром, выкладываем сверху полосочку из красной рыбы, по желанию можно добавить свежий огурчик. Сворачиваем всё в рулет и нарезаем на небольшие кусочки. А теперь как делать сырные блинчики. Вбиваем в чашу яйца, добавляем молоко и перемешиваем. Добавляем муку, солим по вкусу и по желанию добавляем специи. Здесь подойдут хмели-сунели, сушёный чеснок и смесь перцев...