👋 Привет дорогой подписчик и гость нашего канала! Давайте сейчас приготовим горячее мясное блюдо на новогодний стол. Готовим мясной шар из двух видов мяса. Приготовление:👇 Свиную шею нарезаем на тонкие куски и отбиваем. Куриное филе просто нарезаем на тонкие кусочки. Делаем маринад: соевый соус , растительное масло, горчицу , чеснок, приправу для мяса, перец черный молотый, сок лимона. Заливаем этим маринадом оба вида мяса и маринуем около 20 минут. Пока мясо маринуется  у шампиньонов вырезаем ножку и отправляем в подсоленную кипящую воду с лавровым листом и черным и душистым перцем горошком...