Я думаю, что сложно не согласиться с тем, что меренговый рулет не сдает своих позиций по популярности уже много лет. И мало кто действительно остается равнодушным к кусочку этого нежного воздушного рулета. Сегодня хочу поделиться с вами двумя вариантами. По сути их принципиальная разница в способе приготовления меренги - на основе французской или швейцарской меренги. Каждый может выбрать тот, который покажется ему более простым. Ингредиенты для меренгового рулета на французской меренге: Французская меренга - это просто взбитые белки с сахаром...