Новогодние праздники всегда ассоциируются с волшебством, теплом и, конечно же, вкусными угощениями. Для многих людей в Советском Союзе одним из символов Нового Года был торт "Медовик". Этот великолепный десерт стал неотъемлемой частью новогоднего стола и до сих пор вызывает ностальгию и радость. Давайте углубимся в историю и вкус этого восхитительного торта. История медового вкуса Советский торт "Медовик" имеет долгую и интересную историю. Его происхождение можно проследить до 19-го века, когда в России мед стал популярным ингредиентом в выпечке...

Медовик или медовый торт с самыми тонкими коржами и нежнейшим сметанным кремом. Готовить одно удовольствие. Получается самый вкусный и нежный домашний медовик, который не оставит никого равнодушным. Понадобится: Для коржей: Мука примерно 450 г. Яйцо 2 шт. Мёд 3 ст. л. Сахар 200 г. Сода 1 ч. л. или пакет разрыхлителя (11г.) Соль щепотка Сливочное масло 80 г Крем: Сметана 800 г (2 стаканчика 25%) Сахар 1 стакан или сахарная пудра (сахар кладите по вкусу) Ванильный сахар по желанию 2 пакетика (16 г) В миску отправляем масло комнатной температуры, соль, сахар, перемешиваем...