щепотка гвоздики, корицы и мускатного ореха (секретный ингредиент № 1)
3 ст. ложка меда
3 ст. муки
2 ч. ложка соды (без горки!)
1 ст. ложка уксуса
Крем: 1 ст. сметаны жирностью не менее 20%
1 ст. сахара
1 яйцо
1 ст. ложка рома или коньяка (секретный ингредиент № 2)
200 г сливочного масла Украшение:
имбирное печенье, мандарины, палочки корицы, бадьян – по желанию
⠀
⠀Приготовление:
⠀
⠀ШАГ 1. Тесто:
Смешать в миске яйца и сахар. Поставить на водяную баню, всыпать специи. Готовить 3–5 минут, постоянно помешивая, пока смесь не посветлеет...
Торт «Медовик» считается одним из самых вкусных лакомств. Нежная начинка, пропитанные коржи – именно благодаря им такой десерт часто выбирается для праздничного меню. Но если вы хотите, чтобы он выглядел оригинально, то не забудьте подобрать для него оригинальный декор. Мы в joy-pup предлагаем несколько способов, как украсить торт «Медовик». Фруктами и ягодами Это самый простой и уместный вариант. Так, выбирайте любимые ягоды и фрукты, создавая из них композиции на торте. Вы можете комбинировать разные вкусы или остановиться только на определенном виде фруктов...