Если вы поклонник сырной тарелки, мясного, овощного ассорти или различных закусок, то луковый мармелад это тот самый продукт, который должен стоять в вашем холодильнике. Карамелизированный лук, с вином, мёдом и специями — это луковый мармелад. Луковый мармелад — не то приправа, не то соус. Отлично сочетается с любым мясом (как горячим, так и холодным), колбасами, сырами, паштетами и просто с хлебом. Поверьте, если вы никогда не готовили луковый мармелад и сделаете это по моему рецепту, вы влюбитесь в него! Я считаю, что луковый мармелад должен быть обязательно на новогоднем столе...