Ароматный, изумительно вкусный и красивый десерт для праздничного стола. Ингредиенты для коржей: 150 гр. муки 4 яйца 200 гр. сахара 0,5 ч. л. разрыхлителя теста ванилин на кончике ножа 60 мл кипятка 60 мл растительного масла Для начинки: 100 гр. сахара 100 гр. сахарной пудры 300 гр. мандаринов ванилин на кончике ножа 100 гр. сливочного масла 200 гр. сливочного сыра (маскарпоне или др.) Для украшения: 2-3 мандарина 50 гр. миндаля 50 гр. грецкого ореха 50 гр. темного шоколада Приготовление: 1. Сахар и яйца комнатной температуры взбить миксером 5 минут на высокой скорости...

В нем прекрасно сочетаются бисквит и нежный сметанный мусс с вкраплениями цитрусовых фруктов.