Новогодний стол 2023 - "Лотос" творожное пирожное
• 2 яичных белка • 10 г желатина • 0,5 стакана сахара • 1 ч. л. ванильного сахара • 100 г сгущенного молока • 150 г сметаны • 60 мл молока • 250 г творога • 50 г темного шоколада • 150 г белого шоколада Приготовить тесто. Белки взбить с сахаром, всыпать ванильный сахар, муку, тщательно перемешать и убрать на полчаса в холодильник. Нарисовать контур цветка лотоса на пергаменте для выпечки, вырезать заготовку. Смазать заготовку и противень маргарином. На заготовку нанести тесто средней толщины...