Селедка под шубой. Без этого салатика не обходится ни один праздник. Я его тоже люблю, и готовлю в разных вариантах, сегодня предлагаю вариант, где салат приобретает еще более изысканный вкус. Рецепт:
Филе сельди -200 гр
Филе скумбрии – 200 гр.
Луковица – 1 шт.
Картофель – 3-4 шт.
Морковь – 3-4 шт.
Яйца – 3 шт.
Яблоко – 1 шт.
Свекла – 1-2 шт.
Яблоко -1 шт.
маринад для лука:
сахар - 1 ч. л.
соль - 0,5 ч.л.
вода - 2 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала замаринуем лук, луковицу мелко порежем, добавим сахар, соль, воду и уксус,перемешаем и оставим мариноваться минут на 10...