До Нового Года час, делать решительно нечего. Поэтому, хоть и не очень оперативно, но спешу поделиться с вами моим вариантом новогоднего стола без излишних затрат и заморочек. Мы раньше под Новый Год закупали много продуктов, потом судорожно всё это готовили, изнывая и чертыхаясь. Но по факту мало что съедалось, а остальное потом стояло и кисло до Рождества и далее, покуда не выкидывалось в мусорку подальше от греха. А в самый праздник дело не доходило не то что до торта, но и второе в новогоднюю ночь уже особо не лезло...

Новогодние праздники - длинные, к тому же это время пышных застолий. Недавно я проводила опрос по поводу новогоднего меню и многие из вас просили рецепты лёгких салатов. С удовольствием делюсь, потому что тоже считаю, что наш желудок не должен подвергаться испытанию 😁 Но главное правило лёгкости - это, конечно же, умеренность в еде )) Салат № 1 "Объедение" И здесь название говорит само за себя. Он действительно нравится всем моим гостями, и я уверена станет одним из ваших любимых блюд. Ингредиенты (на 2 большие порции): капуста пекинская - 1/2 кочана (250 г) перец болгарский - 1 шт...