Ингредиенты: Сахар  — 8 Ст. ложек Вода  — 8 Ст. ложек щепотка лимонной кислоты кристаллики . Растительное масло  — 1 Ст. ложка (масло нам понадобится для смазки формочек ) Отмеряем необходимое нам количество сахара, воды и лимонки. Помещаем все ингредиенты в кастрюльку, ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем. Процесс варки занимает минут 10. Готовность карамели проверяем так - окунаем деревянную палочку или зубочистку в карамель и опускаем в стакан с холодной водой...

Удивительно, что из детства вспоминаются самые простые лакомства - бабушкино вишневое варенье, мамины блинчики и - леденцы-петушки на палочке. Незамысловатая фигурка из карамели вызывала восторг. Поэтому совсем не удивительно, что леденец на палочке попал на новогодние открытки. Его можно увидеть и в ручках детей, и в лапках разные зверюшек, и среди подарков, которые раздает Дедушка Мороз. сладости есть не только на советских открытках, поэтому делимся несколькими иностранными рождественскими карточками, ведь на них тоже есть леденцы...