Перед Новым годом решили протестировать два новогодних кваса. Первый – с лимоном и корицей, второй – со вкусом печеного яблока. Один – из Минска, а второй – из Лиды. В общем, какой вкуснее и наберет больше баллов? Квас всегда считался напитком летним и освежающим. Сейчас производители пытаются нарастить его продажи, придумывая разные вкусы к разным поводам. Не исключение – канун новогодних праздников. И знаете – народу "зашло". Хороший зимний квас может навеять своим вкусом и ароматом ощущение Нового года...

Во время новогодних праздников, обязательно побалуйте себя самым вкусным, полезным, традиционным напитком - домашним квасом. Готовится из самого обычного хлеба, и очень нравится взрослым и детям! ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Хлеб разрезаем на ломтики и подрумяниваем в духовке при 100-110 С, до золотистого цвета. Готовые сухари заливаем 3 литрами горячей воды и отправляем в теплое место на 3 часа. Смешиваем дрожжи, просеянную муку, 2 ст. л. сахара и заливаем теплой водой (100 мл ...